沖縄居酒屋81-31（ハイサイ）では、本場沖縄の雰囲気をそのままに、皆様をお迎えします。当店の外観は、沖縄の伝統的な要素を忠実に再現し、一から丹精込めて作り上げました。店に足を踏み入れると、そこはもう沖縄の世界。

　内装には、現地から取り寄せた素材を用い、細部に至るまでこだわり抜いたデザインを施しております。
 

　席は様々なニーズに合わせてご用意しています。5名様がけの掘りごたつ席4席、同じく5名様がけのテーブル席6席、ひとりでも気軽に楽しめるカウンター席4席、プライベート感溢れる半個室8席、そして琉球畳を使用した宴会席は20名様まで収容可能です。どの席も沖縄の温もりを感じられる空間となっております。
 

　お料理においても、沖縄ならではのメニューを豊富に取り揃えています。人気の「沖縄天ぷら盛り合わせ」や「サーターアンダギー」、「スクどうふ」、「贅沢あぐー豚餃子」、「アグー豚ソーセージ」、「人参シリシリ」、「ポーク卵焼き」、「ラフテー」、「トロトロなんこつソーキそば」、「ハイサイサラダ」、「海ぶどう」、「ミミガー」、「もずく酢の3種盛り」など、沖縄の味覚を存分にお楽しみいただけます。
 

　また、お飲み物に関しても、泡盛をはじめとした豊富な種類をご用意。特にハブ酒やオリオンビールは、沖縄気分を盛り上げるのに欠かせません。
 

　沖縄居酒屋81-31（ハイサイ）では、料理も空間も、すべてが沖縄そのもの。戸田市で、本場沖縄の味と雰囲気をご堪能ください。心よりお待ちしております。